カフェオレとカフェラテはどっちが甘い？味・甘さ・カロリーの違いを解説！

「カフェオレとカフェラテはどっちが甘いの？」と疑問に思ったことはありませんか。

どちらもミルクを使った人気のコーヒーですが、使用するコーヒーや作り方が異なるため、味わいや甘さに違いがあります。

ささみ

名前は似てるけど、実は別の飲み物。

この記事では、カフェオレとカフェラテはどっちが甘いのか、味わいやカロリーの違い、選び方について解説します。

カフェオレとカフェラテの違いを知り、自分好みの一杯を見つけたい人は、ぜひ最後まで読んでみてください。

ささみ

SCAJコーヒーマイスター

Profile

アクアソムリエとコーヒーソムリエの資格を取得し、今ではコーヒーマイスターとして活動中。
コーヒーのおいしさはもちろん、水にもこだわりながら、日々コーヒーのおいしさを研究しています。

これまで8台のカプセル式コーヒーマシンを実際に使用し、味・使いやすさ・お手入れのしやすさなど比較レビュー。

ブログだけでは伝わりにくい部分は、YouTubeでも詳しく発信しています。

プロフィールを読む

XYouTube

結論：甘く感じやすいのはカフェオレ

カフェオレとカフェラテを比べると、一般的にはカフェオレの方が甘く感じやすいです。

ささみ

甘さの感じ方は、使用するコーヒーの違いが大きいよ。

カフェオレは、ドリップコーヒーとミルクが混ざり合い、ミルクの甘味でまろやかな味わいです。

カフェラテは、エスプレッソをベースにしているため、ミルクが入っていてもコーヒーの苦味やコクが際立ちます。

カフェオレとカフェラテの違い

カフェオレとカフェラテでは、抽出方法やミルクの質が異なります。

カフェオレとカフェラテの違いを以下の表にまとめました。

ささみ

カフェオレとカフェラテは、発祥地の違いでコーヒーの作り方が違うよ。

抽出方法の違い

カフェオレに使われるドリップコーヒーは、フィルターを通してゆっくり抽出するため、軽やかな味わいです。

カフェラテに使われるエスプレッソは、圧力をかけて短時間で抽出するため、コーヒーの苦味やコクが凝縮された濃厚な味わいです。

ささみ

エスプレッソを使用するカフェラテは、コーヒー感を感じやすい。

コーヒーとミルクの配分の違い

カフェオレは、ドリップコーヒーとミルクを1：1の割合で混ぜるのが一般的です。

カフェラテは、エスプレッソ・スチームミルク・フォームドミルクを2：7：1の割合で作るのが一般的です。

※カフェラテの配分が店舗によって異なります。

ミルクの特徴の違い

カフェオレは温めたミルクを使用し、コーヒーとミルクが液体同士で混ざり合って、まろやかな味わいです。

カフェラテは蒸気で温めたスチームミルクと、ふわふわなフォームドミルクを使用し、なめらかな口当たりを楽しめます。

ささみ

カフェラテでは、ラテアートでお洒落な見た目を楽しめるのも特徴だよ。

カロリーの違い

タリーズのカフェオレとカフェラテのカロリーを、以下の比較表にまとめました。

カロリーはコーヒー自体にはそれほど含まれておらず、主にミルクの使用量によって変わります。

カフェラテは空気を含ませたきめ細かい泡のため、ミルクが多く入っているように見えます。

ささみ

実際のミルク使用量は、店舗ごとのレシピによって異なるため、栄養成分表示を確認しましょう。

カフェオレとカフェラテの選び方

カフェオレとカフェラテで迷ったら、ミルク感とコーヒー感のどちらを重視するかで選ぶのがおすすめです。

ミルク感を楽しむならカフェオレ

カフェオレは、ミルクの甘味を感じやすいです。

砂糖を加えなくてもまろやかな味わいのため、甘さを重視する人に向いています。

コーヒーの風味を楽しむならカフェラテ

カフェラテは、エスプレッソの苦味やコクを感じやすいです。

スチームミルクとフォームドミルクを加えることでなめらかな口当たりですが、コーヒーの存在感は残ります。

自宅で楽しむならカプセル式コーヒーマシンがおすすめ

カフェオレとカフェラテを自宅で手軽に楽しみたいなら、カプセル式コーヒーマシンが便利です。

ささみ

カフェに行かなくても、本格的なミルクコーヒーを楽しめるよ。

カプセル式コーヒーマシンは、専用カプセルをセットしてボタンを押すだけでコーヒーを抽出できます。

マシンによって、ドリップコーヒーやエスプレッソが作れるため、カフェオレ派もカフェラテ派も楽しめます。

カプセル式コーヒーマシンには、以下のようなメリットがあります。

• 本格的なコーヒーを手軽に楽しめる
• 安定した味を楽しめる
• 後片付けが簡単
• 自宅でカフェ気分を楽しめる

コーヒーの抽出に慣れていない初心者や、忙しい朝にコーヒーを飲みたい人は、まずはカプセル式コーヒーマシンから始めてみるのもおすすめです。

カフェオレ派におすすめのマシン

カフェオレを楽しむなら、ドリップコーヒーを抽出できるカプセル式コーヒーマシンがおすすめです。

カフェオレはドリップコーヒーにミルクを加えて作るため、コーヒーの種類によって味わいが大きく変わります。

ドリップコーヒーを楽しめる代表的なマシンは以下のとおりです。

• キューリグ
• UCCドリップポッド

キューリグは、有名店の味わいを楽しめるカプセル式コーヒーマシンです。
≫キューリグの詳細はこちら

UCCドリップポッドは、コーヒー豆の個性を活かしたドリップコーヒーを楽しめるカプセル式コーヒーマシンです。
≫UCCドリップポッドの詳細はこちら

ささみ

自分好みのカフェオレを探すのも楽しいね。

カフェラテ派のおすすめのマシン

※写真のメニューはラテマキアートです。

カフェラテはエスプレッソとスチームミルクを組み合わせて作るため、エスプレッソを抽出できるカプセル式コーヒーマシンがおすすめです。

ドルチェグストは、ボタン1つでエスプレッソを抽出できるだけでなく、専用カプセルを使えばカフェラテも手軽に楽しめます。

カフェラテ以外にもカプチーノやラテマキアート、フラットホワイトなど幅広いカフェメニューを楽しめます。
≫ドルチェグストの詳細はこちら

ささみ

自宅でカフェ気分を味わえる。

カフェオレとカフェラテのよくある質問

カフェオレとカフェラテ以外にも、さまざまなミルクコーヒーがあります。

各ミルクコーヒーとの違いに関する質問は多くあります。

それぞれの違いを以下の比較表にまとめました。

※店舗やレシピによって内容は異なります。

コーヒー牛乳（ミルクコーヒー）との違いは？

コーヒー牛乳は、牛乳をベースにコーヒーや砂糖を加えた飲み物です。

使用するコーヒーに決まりはなく、抽出したコーヒーやインスタントコーヒーなどが使われます。

一般的には冷たい状態で飲むことが多く、カフェオレよりも甘く感じやすい傾向があります。

カプチーノとの違いは？

カプチーノは、エスプレッソにスチームミルクとフォームドミルクを加えて作ります。

エスプレッソの苦味やコクに加え、フォームドミルクによるふんわりとした口当たりを楽しめます。

ドリップコーヒーを使用するカフェオレに比べると、カプチーノはエスプレッソを使用するため、コーヒーの風味を感じやすい。
» カフェオレとカプチーノの違いを徹底解説

フラットホワイトとの違いは？

フラットホワイトは、エスプレッソにきめ細かいスチームミルクを加えて作ります。

カフェラテと似ていますが、一般的にはフラットホワイトの方がコーヒーの割合が多く、エスプレッソの風味をしっかり感じられます。

コーヒーの苦味やコクをより楽しみたい人におすすめです。

ラテマキアートとの違いは？

ラテマキアートは、スチームミルクとフォームドミルクにエスプレッソを注いで作ります。

カフェラテと注ぐ順番が異なるため、層になった見た目を楽しめます。

カフェラテに比べると、ミルクの甘みを感じやすい傾向があります。

まとめ

カフェオレとカフェラテは、どちらもミルクを使った人気メニューですが、使用するコーヒーや作り方に違いがあります。

一般的には、ドリップコーヒーを使用するカフェオレの方が甘く感じやすいです。

一方、エスプレッソを使用するカフェラテは、コーヒーの苦味やコクを楽しめます。

カロリーはミルクの使用量によって異なるため、店舗ごとの栄養成分表示を確認しましょう。

ささみ

飲み比べて、自分好みの一杯を見つけてみてください。

ささみ

SCAJコーヒーマイスター

XYouTube

アクアソムリエとコーヒーソムリエの資格を取得し、今ではコーヒーマイスターとして活動中。
コーヒーのおいしさはもちろん、水にもこだわりながら、日々コーヒーのおいしさを研究しています。

これまで8台のカプセル式コーヒーマシンを実際に使用し、味・使いやすさ・お手入れのしやすさなど比較レビュー。

ブログだけでは伝わりにくい部分は、YouTubeでも詳しく発信しています。